AMERICANO

Descrizione e Origine

La ricetta originale italiana per fare l’americano, un cocktail classico intramontabile, non può mancare se sei un amante dei drink classici. Perfetto per un aperitivo o una serata tra amici, questo cocktail è a base di vermouth rosso, bitter e soda. Nasce a Torino alla fine del XIX secolo grazie alla famiglia Gaspare Campari, creatori del famoso bitter Campari. Diventato popolare in Italia, ha conquistato il resto del mondo.

Tempo di preparazione e difficoltà

La preparazione dell’americano richiede pochi minuti ed è molto semplice. La difficoltà è bassa, quindi anche i principianti possono cimentarsi nella creazione di questo cocktail.

Ingredienti

• 30 ml di vermouth rosso
• 30 ml di bitter Campari
• Soda
• Ghiaccio
• Fetta di arancia per guarnire

Procedimento

1. Prepara il bicchiere: riempi un bicchiere old-fashioned con del ghiaccio per raffreddarlo.
2. Aggiungi il vermouth rosso: versane 30 ml nel bicchiere.
3. Aggiungi il bitter Campari: versane altri 30 ml nel bicchiere.
4. Mescola delicatamente: utilizza un cucchiaino per mescolare gli ingredienti nel bicchiere.
5. Aggiungi la soda: completa il cocktail aggiungendo la soda fino a riempire il bicchiere.
6. Guarnisci: decora il bicchiere con una fetta di arancia.

Presentazione e consigli

L'americano può essere servito direttamente nel bicchiere old-fashioned in cui è stato preparato. È possibile aggiungere una cannuccia per facilitare la bevuta. È consigliabile servirlo ben freddo, quindi assicurati di avere abbastanza ghiaccio a disposizione. Questo cocktail si presta anche ad essere personalizzato secondo i propri gusti, ad esempio aggiungendo una spruzzata di succo di limone o una ciliegina come guarnizione.

Varianti

Esistono diverse varianti dell'americano, ognuna con piccole modifiche agli ingredienti originali. Ad esempio, puoi provare l'americano con gin, sostituendo il vermouth rosso con gin e mantenendo gli altri ingredienti. Oppure, puoi sperimentare l'americano con prosecco, sostituendo la soda con il prosecco per un tocco di eleganza.

Sperimenta e trova la variante che più ti piace, ma non dimenticare di gustare anche la ricetta originale italiana per fare l'americano.

Buon Aperitivo!